2016-06-01から1ヶ月間の記事一覧
afirikng.lovepop.jp 大分県の中津市で栽培されるしいたけはとても美味しいです。そもそもしいたけは350年前に大分県の津久見市という所で源兵衛という人が「鉈目式しいたけ栽培法」というのを発見した所から始まったとされています。発祥地が大分と言う…
afirikng.lovepop.jp >>出典:南国市 高知県で採れる珍しいたけのこ、四方竹をご存知ですか?高知市や南国市の中山間地域などで採れ、普通のたけのこと違い細長いたけのこで す。早いと9月の下旬頃から収穫が始まり、11月上旬には終わります。旬の時期は10…
afirikng.lovepop.jp 鹿児島の名産品として有名な肉味噌の原料となる鹿児島黒豚は、九州の南部の鹿児島県や奄美地方で生産されております。その黒豚のルーツはとても古く、中国から奄美地方を経由して鹿児島本土に渡り、明治以降にイギリスのバークシャー種…
afirikng.lovepop.jp >>出典:沖縄島ガール 青パパイヤは国内では主に沖縄県や鹿児島県、宮崎県などの熱い地方で栽培されています。温暖な地域であれば生産は可能です。沖縄では黄色いパパイヤを果物として食べるよりも緑のパパイヤを料理して食べることが…
afirikng.lovepop.jp こんにゃくと言えば白や黒色が定番の色だと思いがちですが実はそうではないのです。滋賀県の近江八幡市に住んでいる人たちが口にしているこんにゃくは真っ赤な赤色をしているんです。 >>出典:滋賀県HP 赤いこんにゃく?と驚かれる方も…
afirikng.lovepop.jp 日野菜は滋賀県の日野町が発祥の伝統野菜です。日野大根とも呼ばれていて見た目は少し細く小さい大根のようなのですがじつはかぶの一種だそうです。地中に埋まっている部分は白い色をしているのですが葉の茎の部分や地中から出ている大…