主婦が送る独特で美味しい地方の食材まとめ

独特で美味しい地方の食材が好きでアップしています★

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2016-09-08から1日間の記事一覧

やみつきになりそう鯖そうめん!

afirikng.lovepop.jp 滋賀県の長浜を中心とした湖北地方で昔ながらに食べられている「鯖そうめん」があります。 福井県の若狭湾から京都にかけて鯖街道という街道がありました。昔は海のなかった京都へと魚を運んだ街道だったのです。 福井では脂ののった鯖…